Липовый мед

Цвет и аромат

В жидком состоянии липовый мед имеет приятный желтый цвет, янтарный или золотистый оттенок. Эта разновидность, как правило, светлее других сортов. Ярким отличием является стойкий аромат липовых цветов.

Вкусовые характеристики

Липовый мед обладает очень сладким вкусом, однако может иметь и легкий привкус горчинки, что, впрочем, не портит его.

Кристаллизация.

Следует знать, что со временем он меняет цвет и структуру: спустя три месяца хранения липовый мед кристаллизуется (засахаривается), а его цвет становится от белого до насыщенного золотого, в зависимости от сорта липы, с которой был собран нектар. При этом стоит отметить: если этот сортдолго не засахаривается – это верный повод усомниться в его натуральности.

Состав и калорийность

Состав липового меда, в который входит ряд жизненно необходимых витаминов, микро и макроэлементов, обуславливает его лечебные свойства. Он богат витаминами группы В, витаминами С, Н, и РР. Также насыщен кальцием, калием, магнием, натрием, фосфором, железом и рядом других полезных элементов. Вместе с тем, липовый мед – достаточно калорийныйи питательный. Однако аминокислоты, которые есть в составе, способствуют сжиганию жиров в организме. В 100 граммах лакомства содержится около 320 ккал.

Ожидается

Смотрите также

  • Мёд «Цветочный»™Конфитю

    255 рублей 199 рублей
    Крымский мед - это по-настоящему экологически чистый и исключительно вкусный, полезный и качественный продукт.

    Купить

  • Шампунь «Медовый»™Крымская Роза

    200 рублей
    Для всех типов волос. Мягко и тщательно моет, увлажняет и укрепляет волосы. Удаляет сухие и поврежденные клетки, ускоряет процесс их обновления, защищает волосы от воздействия свободных радикалов.

  • Рекомендуем

    Мыло «Медовое с пчелиным воском»™Крымская Натуральная Коллекция

    99 рублей
    Мыло «Медовое с пчелиным воском». Пчелиный воск и куркума в составе мыла насыщенны активными веществами. Мыло бережно ухаживает за вашей кожей образует тонкую защитную пленку, не закупоривая при этом поры, удерживает влагу. Кожа становится гладкой, подтян

  • Рекомендуем

    Натуральный Акациевый мёд

    199 рублей
    Это пригородное «лакомство» вы не перепутаете ни с каким любым другим – невероятный душистый аромат акации и изысканный десертный вкус напоминают о запахе цветков акации.

Вернуться к списку продукции